Jahrbücher

Die Jahrbücher der GGB erscheinen jährlich. In Fachbeiträgen wird die Geschichte des Brauwesens aufbereitet. Abhandlungen berichten über die Historie einzelner Brauereien oder Mälzereien, über die Grundlagen des Reinheitsgebotes ebenso wie über die Entstehung von Biersorten oder Flaschentypen. Aufsätze beschäftigen sich mit der Alkoholfrage und der Entwicklung der Bierindustrie vor dem Hintergrund gesamtwirtschaftlicher Tendenzen.

Zur Auflockerung gehören aber auch Anekdoten und Karikaturen rund ums Bier dazu. Die Veröffentlichungen dokumentieren die vielfältigen Kontakte der Gesellschaft zu Historikern und historisch interessierten Persönlichkeiten weltweit. Damit ist das Jahrbuch der GGB ein wichtiger Beitrag zur Aufbereitung der Historie einer Industrie- und Handwerksbranche, aber auch der Tätigkeitsbericht eines lebendigen Vereins