Inhaltsverzeichnis GGB-Jahrbuch 1999/2000

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Auf den Spuren des Norddeutschen Hopfenanbaues 7
Der Bierkrug – von der bayerischen Maß zum deutschen Liter 69
Aktienbrauerei zum Löwenbräu 95
Die Steinie-Flasche – Zur Geschichte eines weltbekannten Flaschentyps 123
Das Weißenseer Reinheitsgebot in der "Statuta thaberna" von 1434 137
Lust auf Bier? Brau Dir eins! 151
Vom Heiliggeist-Brau- und Schankrecht (1286) zur Münchner Brauersatzung (1425) 165
550 Jahre Brauergilde mit Gilde Brauerei 173
Freiberger Brauhaus 1990-2000 183
Über 175 Jahre Brauerei Veltins 201
Kulmbacher Brauerei – Bierkompetenz durch Tradition und Markenvielfalt 207
Das Bayerische Brauereimuseum Kulmbach 215
Senden Sie mir durch ihr Gespann 225
   
Miszellen  
Guinness-Archiv und -Museum 231
Aus der Arbeit des Schottischen Brauereiarchivs 234
Archiv der Brauerei Becker geht an St. Ingbert 237
Nun auch amerikanische Bierschreiber-Gilde 238
Hopfen im Museum 238
"langweile" oder "langquelle" 239
American Breweriana Association 239
"Gambrinus-Museum" gewinnt Gestalt 240
Jetzt auch Maulwurfsbier 241
Euro Beer Circuits in Nürnberg 242
Altes Bier in Haarlem wiedererweckt 243
Otto Bindings Lebenslauf als leidenschaftlicher Verfechter von naturbelassenen Bieren als wertvolle Lebensmittel 245
Die Hummelhoflegende der Schober-Brauerei in Schweidnitz-Bögendorf 252
Besprechungen 257
Leserbrief 287
Mitgliederversammlung 289
Bericht des Geschäftsführers 291
Satzung der Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens E.V. 300
Vorstand, Geschäftsführer, Mitglieder 305
Index 313
Inserentenverzeichnis 326
Autorenverzeichnis 327
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