Inhaltsverzeichnis GGB-Jahrbuch 1996

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Die Taberna des Wirtes Capitolinus. Eine Schenke im römischen Rheinland von Alfons Kolling
15
Das BECK's Schiff von 1489, 2. Teil von Uwe Lahann
25
Martin Luther und das Bier von Beatrice Frank
31
Ein Brauer und Honoratiore in Lüneburg. Jürgen Hammenstede (1524-1592) von Heiko Droste
39
Die Geschichte des Brauwesens der Wittelsbacher bis 1612
von Heinrich Letzing
55
Die Londoner Niederlassung der Spaten-Brauerei in den Jahren 1891 bis 1905 von Peter Urbanek
71
Ein Streifzug durch die Belgische Brauereigeschichte von Jan Indekeu
87
Der Bürger als Edelmann. Architektur und Gesellschaft am Beispiel der Brauereigesellschaft Meyer & Söhne in Riegel a. K. von Karin Mend
125
Der Einfluß von Wirtschaftskrisen auf den technischen Fortschritt am Beispiel des Braugewerbes in der Weimarer Republik von Peter Gottschlich
139
Vor sechzig Jahren und einem Kondratieff. Zur deutschen Braubranche 1935 von Stefan Wirth
155
Das Alzeyer Brauwesen im 19. und 20. Jahrhundert von Jürgen Birk
179
 
Miszellen
Zum altägyptischen Bier von Heinrich Letzing
195
"Zum Münchner Brauwesen des Spätmittelalters"
217
Eine urbayerische Biergeschichte: "Es war einmal in Weilheim"
von Hubert Olbrich
218
Besprechungen
223
Eingegangene Literatur
265
Mitgliederversammlung und Jahresbericht 1994/95
269
Vorstand, Geschäftsführer, Mitglieder
295
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